米飴は、お米を麦芽で糖化させた、昔ながらの甘味料です。

昔から、喉が痛い時や咳が出る時の「のど飴」として、白砂糖の代わりとして親しまれてきました。

甘さは白砂糖の半分程。 白砂糖よりもゆっくりと身体に吸収されるため、血糖値の上昇が緩やかです。

原料は、地元・鹿児島県伊佐市産のもち米にこだわり、栽培期間中の農薬・化学肥料は不使用。

当社の米飴の特徴は、優しい甘味にとろ〜りとしたやわらかさ。
とても使いやすいと評判です。